ПОДІЇ

В одному із кафе Кропивницького захворіло 6-ро людей після святкування весілля. Збудником, який викликав гостре харчове отруєння є сальмонела (Salmonella). Про це поінформували в прес-службі Кіровоградського обласного лаборатного центру.

Серед хворих зокрема 3-є працівників кафе, у яких виявлено аналогічний і які готували весільний банкет.

За результатами досліджень готових страв, які залишились після святкування весілля, в 2-х зразках (рулет печінковий та рулет м’ясний з куркою і чорносливом) виділено збудник Salmonella.

У лабцентрі зазначили, що, люди захворіли через те, що працівники кафе порушили санітарно-гігієнічний режим, недотрималися технологічного процесу у приготуванні страв та просто елементарно  не пройшли вчасно медичного огляду .

Протиепідемічні заходи у вогнищах інфекції та лабораторні дослідження тривають.