ПОДІЇ

На Львівщині троє дітей опинилися у реанімації, скуштувавши грибів. Як виявилося, отруйних.

Внаслідок небезпечного обіду на лікарняних ліжках опинилися маленькі мешканці села Верхня Рожанка. Дітям 10, 6 і 5 років.

Наразі малеча перебуває у Сколівській центральній районній  лікарні. Чим конкретно отруїлися діти, мають показати результати аналізів.

Магнолія-ТВ, нагадує, що більшість лікарів дітям до 12-13 років взагалі не рекомендують вживати гриби, бо лише в цьому віці в організмі людини остаточно формується такий фермент, як тригалоза, який сприяє перетравлюванню грибів.

Тим часом ДСНС рекомендує дотримуватись правил збирання, приготування і вживання грибів. Перш за все, не варто купувати цей продукт на стихійних ринках і у місцях, що не призначені для його продажу. Збирайте і купуйте лише ті гриби, про які відомо, що вони їстівні. Не збирайте гриби, у яких невпевнені.

Небезпечно вживати гриби, які виросли вздовж транспортних магістралей, на промислових пустирях, радіаційно та хімічно небезпечних зонах.

Не порівнюйте їх із зображеннями у різних довідниках, вони не завжди відповідають дійсності. Не варто куштувати сирі гриби.

Суворо дотримуйтеся технології приготування та консервування грибів! Слід пам’ятати, що готувати гриби необхідно у той день, коли їх зібрали, інакше у них утворюється трупна отрута.

Неправильно приготовані консервовані гриби можуть призвести до тяжкого захворювання – ботулізму. Якщо у Вас з’явилися перші ознаки отруєння грибами, негайно зверніться до лікаря!